기본찬으로 고추와 마늘 그리고 소고기 무국을 주셨는데 이게 뜨끈하니 국물도 굉장히 진하고 소고기 건더기와 큼지막한 무가 들어 있어요 ⠀ 국물 한번 맛보다 보니 엄청 빨리 육회가 나왔고 예쁜 계란 노른자와 깨가 뿌려져 있었고 쓱쓱 비비다 보면 안에서 배가 똭 등장합니다 ⠀ 드디어 한입 맛보는데 쫄깃쫄깃한 식감과 살짝 간이되어 있어 짭쪼롬한 맛까지 왜 광장시장맛집 이라고 부르는지 바로 알 수 있는 맛 ⠀ 정신없이 먹고 있는데 사장님께서 무국도 리필해 주시고 고기에 대해 여쭤보니 정말 친절하게 육회 부위와 어떤고기를 쓰는지 설명까지 해주셨어요 ⠀ 다른테이블에서 육회비빔밥과 육회탕탕이 먹는데 진짜 한입만 뺏어먹고 싶을정도로 맛나 보여서 다음에 방문해서 또 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요
부촌육회
서울 종로구 종로 200-12