블루리본 1개에 선정된 성남 오래된 중국집인 의천각에 다녀 왔습니다 ⠀ 20년이상 한자리에서 장사를 하셨는데 매장 간판부터 노포 포스가 장난 아님 ⠀ 매장이 굉장히 협소해서 점심시간엔 대부분 식사 손님이고 저희는 평일 저녘 방문해서 술과 함께 즐겼습니다 ⠀ 간짜장과 탕수육이 유명하다고하여 일단 주문하고 양장피까지 주문 완료 ⠀ 간짜장이 등장했는데 다른 중국집과 달리 자극적이지 않고 담백해서 좋았어요 ⠀ 탕수육은 부먹으로 나왔는데 따로 달라고 하면 따로 주시니 찍먹파분들은 미리 말씀해 주셔야 합니다 ⠀ 탕수육 튀김과 고기도 잘 튀겨져 있고 같이 나온 소스.... 과하게 달지않고 부먹으로 먹기 아주 좋은 맛이였어요 ⠀ 양장피는 재료들을 큼지막하게 썰어서 겨자소스와 같이 먹었는데 재료에 들어 있는 매콤한 소스덕에 밸런스 최고 ⠀ 전체적으로 음식들이 요즘 조미료가 많은 중식집보다 좋았고 오래된 가게의 포스가 느껴지는 맛이였습니다 ⠀ 1,000원 추가하면 계란후라이 따로 주문 가능한데 메뉴판에 없어서 몰랐어요
의천각
경기 성남시 수정구 산성대로215번길 10-18 2층