연태 노훠궈집 중국은 돼지 뇌를 먹더라구요. 말랑말랑한걸 기대했는데 냉동뇌가 나옵니다 어쩐지 개싸더라니... 냉동이고 덩어리가 꽤 커서 오래 익혀 먹었는데, 대구 생 이리의 하위하위호환정도는 되는 것 같네요. 궁금해져서 뇌에 대해 이것저것 찾아보는 계기가 되었는데 그 얘긴 생략하고요. 사실 처음 주문한 건 해산물입니다. 금짱님이 굴 자랑을 해주셔서 굴이 먹고싶었거든요. 뻔하게 맛있었구요. 3번째 사진이 왼쪽은 산호조개, 오른쪽은 무슨 다른 조개인데 이름을 까먹은 조개입니다. 이름을 까먹은 이유는 별 맛이 없기 때문이 맞습니다. 산호조개가 진짜진짜 맛있었어요. 금짱님 추천해주신 새우완자도 맛있었습니다. 만들어진 완자가 몇 개 나올걸로 기대했는데 예상밖으로 민찌가 한 접시 나왔고 완자 제조는 셀프였다고 합니다. 술은 기린생맥주를 비롯해 이것저것 팔고있는데 중국답게 콜키지가 무료구요. 근처이 칭따오생맥주 판매점이 있으니까 거기서 원장맥주 사다가 드셔도 좋겠습니다.

福杰老火锅

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