[부산대 우동 맛집 '쿠카이야'] - 덴뿌라 우동은 두 말 할 것 없이 너무나도 맛있고 유부가 아닌 튀김 부스러기를 넣어주셔서 좋다. 단호박 튀김과 새우 튀김도 냉동 튀김이 아닌 수제 튀김인 것이 느껴진다. - 쿠모버터멘타이코우동은 생소한 비주얼이다. 흔히 아는 우동이 끌려서 갔을 때는 비추이며, 신박한 우동이 끌릴 때는 맛있게 먹을 수 있다. 명란이 많으나 버터 거품이 느끼해서 없어서는 안 될 조합이며, 느끼한 걸 잘 못먹는 사람은 깍두기가 필수다. - 가라아게는 일본 현지의 느낌으로 냉동 가라아게가 아니다. 크기도 크고 제대로 튀겨나와 한 입 베어물때 육즙이 가득하다. ◆ 곱배기/세곱배기가 무료다. 다만, 성인 남자 기준으로 기본 한 그릇도 적당히 배부르게 먹을 수 있는 충분한 양이다.

쿠카이야

부산 금정구 부산대학로63번길 37 1층