[부산대 우동 맛집 '쿠카이야'] - 덴뿌라 우동은 두 말 할 것 없이 너무나도 맛있고 유부가 아닌 튀김 부스러기를 넣어주셔서 좋다. 단호박 튀김과 새우 튀김도 냉동 튀김이 아닌 수제 튀김인 것이 느껴진다. - 쿠모버터멘타이코우동은 생소한 비주얼이다. 흔히 아는 우동이 끌려서 갔을 때는 비추이며, 신박한 우동이 끌릴 때는 맛있게 먹을 수 있다. 명란이 많으나 버터 거품이 느끼해서 없어서는 안 될 조합이며, 느끼한 걸 잘 못먹는 ... 더보기

쿠카이야

부산 금정구 부산대학로63번길 37

얇은 우동면을 처음 접했던 이나니와 요스케!! 가라아게도 더더 맛나다. #이나니와요스케 #가라아게 #우동맛집 #시청맛집 #우동 #시청 #행복한돼지

이나니와 요스케

서울 중구 을지로 6

전에는 강남에 있는 기리야마를 종종 가곤 했는데 한양대 앞 우동 가조쿠 붓카게 우동을 발견한 후로 발길이 선뜻 떨어지지 않는다. 착한 가격에 기리야마 급으로(?) 탱글한 면, 바삭한 튀김가루는 완벽하고 대신에 국물은 약간 달다구리해서 질릴 수 있는 맛이다. 새우튀김이나 고로케를 곁들이면 더 맛나게 먹을 수 있다. 그리고 저녁 너무 늦게 가면 일찍 재료 소진될 수 있으니 적절하게 맞춰 가야한다. #우동가조쿠 #한양대맛집... 더보기

우동 가조쿠

서울 성동구 왕십리로 215-1

가마쿠라까지 온 김에 점심은 미슐랭받았다는 미요시 또 기왕 온 김에 특산물을 먹어야 할 것 같아서 뱅어?덮밥 포함 세트로 먹었어요. 친절하시고 맛있었어요. 하지만 저에겐 조금 짠듯하기도 했습니다 전석 카운터석의 작은 가게였어요. #가마쿠라#가마쿠라맛집 #우동#우동맛집#가마쿠라미요시

鎌倉みよし

日本、〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目５ Ｒａｎｓ

자주 들리는 우동 맛집입니다 이미 워낙 유명해진 곳이라서 자세한 설명은 필요 없을 것 같고. 주말에나 평일에나 워낙 사람이 많아서 웨이팅은 기본입니다. 개인적으로는 이곳 국물보다는 면발을 더 선호합니다 주방 한쪽에서 직접 면을 반죽하고 써는 모습을 볼 수 있어요 이런 식당들이 더 많아졌으면 좋겠습니다 #합정역#우동맛집#교다이야

교다이야

서울 마포구 성지길 39

맛있게 잘 먹었습니다! 분당 상가 밀집 지역에 있는 곳인데 근처에 갔다가 냉우동이 먹고 싶어 갔습니다. 분위기도 조용하고 깔끔합니다. 특별한 맛이라기 보다는 기대한 만큼 정돈된 느낌입니다. 가마우동은 계란과 쯔유만 넣고 섞어 먹는 우동인데 독특합니다. 면발은 따뜻한 면이라 식감이 부드러우면서도 끝은 쫄깃한 느낌이고, 냉우동은 국물은 소바 국물과 비슷한 맛인데 깔끔합니다. 그리고 가라아게도 먹었는데 다른 곳들의 가라아게들 보다 ... 더보기

진우동

경기 성남시 분당구 황새울로335번길 8