카라 니보시 시오 라멘은 날카로운 매운 맛이 있네요. 베이스에서도 멸치 향이 가득합니다. 전 니보시 계열 좋아해서 기대가 많았는데, 기대한 것 치고는 약간 아쉬웠네요. 맛있긴 한데 전반적으로 조화가 뛰어나지 않는 느낌. 매운맛은 너무 튀고 베이스도 맛이 정돈되지 않는 느낌이 있습니다. 혹자는 이런 거친 맛을 좋아하실 수도. 돼지 차슈가 얇은데 그저 그랬고, 닭가슴살 차슈도 그냥저냥. 오키나와 맥주 맛있습니다. 시콰사 하이볼은 쏘쏘.

멘도 무카우

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