가게 들어가자마자 돈코츠 꼬릿한 향이 엄청납니다. 이에케 라멘 자체가 매니아들이 먹는 라멘이다보니, 좀 더 매니악해도 괜찮을 것 같은데 약간 아쉽네요. 덜 짜게, 기름 적게 해서 그런가 밸런싱이 약간 비어있다는 느낌이 들었는데, 다 먹고 나니 간이나 기름 양의 문제가 아니고 베이스의 깊이가 아쉽다는 느낌. 차슈는 괜찮았습니다. 파 무침도 괜찮아 보여서 추가했는데 좋은 선택이네요. 매운 이에케 먹었는데 매운 맛이 좀 더 났으면 하네요. 무겐 스위치나 하쿠텐이 꽉 잡고 있는 이에케에서 베이스의 깊이가 더 필요할듯.

나니요리

서울 송파구 백제고분로46길 4 1층