지로 라멘은 짜고 느끼하지만 국물의 밸런스가 잡혀 있습니다. 마늘은 많이 넣는 걸 추천합니다. 수제비 같은 면발의 폭력성이 엄청나네요. 짜고 느끼해도 매운 맛이 없으면 잘 못먹는 저로서는 경험해본걸로 만족합니다. 차슈가 좀 아쉬웠습니다. 이런 라멘은 더더욱 남자만 먹는 거 같음. 일본 현지에서도 젊은 남자들이 지로 라멘이나 이에케 라멘을 엄청 선호한다고 합니다. 주인장이 일본 분이라 토핑에 대해서 일본어를 해야합니다. 고치소우사마데시타(ご馳走様でした)

류진

서울 마포구 월드컵로17길 64 지하1층