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doma
3.0
6일

소유파이탄 염도가 있는편이고 양은 라멘야 중 적은편이여서 아쉬웠다.. 차슈는 일반적으로 수비드한게 아닌지 향이랑 식감이 독특한 느낌. 밥까지 말아먹어 완식하기엔 염도 대비 감칠맛이 부족해서 부담스러워 포기. 하지만 국물의 적양파랑 후추 조합은 나쁘지 않은듯

토키

서울 중구 퇴계로2길 7 2층