<적살이 맛있어야 정말 맛있는 참치집> 우리는 미로 선택!! 가격이 올라 이제는 11만원이다 참치는 두판나온다 모든 참치 부위를 해체한듯 골고루 다 맛 볼 수 있다. 나는 원래 적살부위를 좋아해서 그것으로 참치집을 평가한다. 하지만 적살은 지방이 없어서 주인장의 숙성능력과 해동능력이 정말 좋아야 하는데 여기는 역시 만족!! 보통 적살먹으면 아삭아삭 소리나고 냉동상태라 정말 별로인데 여기는 한 입 먹으면 입에서 사르르 녹는다. 김이 정말 필요없구나! 알려준곳!
몰타참치
서울 강남구 삼성로85길 26 V&S 2층