사진 찍지 못하는 분위기 속에서 용기내봄. 설탕 조미료 과하지 않아서 엄지척. 면은 식소다 면파워 를 많이 넣어서 건강한 국물과 간에 이질감을 줌. 80년대에서 2000년대까지 강남에서 요식업을 하신 친척어른은 늘 면반죽 단순하게 잘하는 곳이 드물어진다고 아쉬움을 토로하심. 중화요리는 거의 모든 곳에서 불지않은 면을 위해 사용하고 요즘 생국수집도 면파워 식소다를 반죽에넣는데 난 이왕이면 안 넣는 곳을 선호하지만, 처음부터 이방식으로 배우면 빼는 걸 두려워함. 그러나 양이 매우 많고 맛도 건강하고 좋았음. 이집 짜장면 짬뽕은 불맛입힌 한식이라고 정의해도 좋음.먹고 소화가 굉장히 빠르게 됨. 연천폭포 구경하고 들리는 걸 추천. 언젠가 또 이 근처를 오게 된다면 또 들릴 의향 있음.

다온

경기 연천군 연천읍 문화로 82 1층