<한치 돼지불백과 푸짐하게 깔리는 훌륭한 밑반찬> 저녁에 혼자 근고기 먹으러 고깃집에 가는 건 도저히 무리다 싶어 그냥 돼지불백이나 먹기로 하고 방문한 곳이다. 돼지불백 전문점이며 돼지불백을 해산물 조합으로 먹을 수 있다. 한치나 낙지가 섞인 돼지불백을 팔며 돼지불백 단일도 물론 메뉴에 있다. 다행히 해산물이 섞인 돼지불백도 1인분씩 주문을 받아주길래 낙지와 고민 끝에 한치 돼지불백을 주문했다. 밑반찬은 계란말이, 양념게장, 홍어무침 등 푸짐하게 참 잘 나오는 편이라 혼자 다 먹기엔 버거울 정도였다. 돼지불백은 기사식당처럼 직접 구워가며 익혀 먹으면 되는 시스템이다. 돼지불백은 분명 1인분이지만 계속 먹다 보니 양이 1.5인분은 족히 되어 보였다. 고추장 양념은 양념 맛이 지나치게 강하거나 달지 않아 돼지고기와 한치 본연의 맛이 잘 느껴졌다. 돼지고기와 한치 모두 국내산을 사용하는데 양이 푸짐할뿐더러 밑반찬까지 훌륭해 기대 이상으로 만족스러웠다. 근고기는 서울에서 많이 먹기 때문에 여길 방문하길 잘한 것 같다.
오현 돼지불백
제주 제주시 성지로 58-2 1층