프레지에 / 마들렌 마카롱 / 사과 갈레뜨 피스 처음에는 프레지에 가격이 높다 생각했지만 케이크 크기가 넉넉했어요. 알맞은 시점에 퇴장하는 제누와즈와 향긋한 피스타치오 무슬린 크림까지...였는데 큼지막한 딸기가 아쉬웠네요😅 그래도 맛있게 먹었습니다. 진짜 주인공은 조각으로 판매해주시는 갈레뜨였는데, 비주얼부터 맛있었네요. 버터 풍미가 가득해서 홀사이즈 예약을 부추기는 듯 했어요.
드 소영
서울 성동구 고산자로6길 24 1층
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