드 소영
DE SOYOUNG
DE SOYOUNG
라인업 바뀌면 또 가야 할 리스트에 드소영 등록! 가보지 않은 곳들 중에서 오늘 제일 궁금했던 드소영을 방문했어요. 쇼케이스에 디저트와 함께 있는 보기 좋은 단면도와 사장님의 친절한 접객에 먹기 전부터 기분이 좋았습니다. ★★★★★ 르 베흐 오렌지꽃 가나슈 몽떼가 특히 맛있어요. 들어간 재료들의 조화로운 맛에 기분 최고 ★★★★ 시트롱 캐비어 최근에 먹은 레몬 타르트 중에서 제일 좋았어요. 레몬크림의 신맛이 강하지 ... 더보기
오랜만에 먹어보는 정석 마카롱, 케이크도 맛있어요! 왕십리에서 점심먹고 다녀온 카페입니다. 디저트 만드는공간, 파는 공간, 먹는 공간이 다 분리되어있어 신기한 구조입니다. 마카롱은 솔티드 캐러멜하고 아나스타샤를 주문했던걸로 기억합니다. 마카롱 꼬끄 질감도 넘 좋고 솔티드 캐러멜은 살짝 쫀득한 필링, 아나스타샤는 부드럽게 녹는 질감이었는데 둘다 맛있었구요. 휘기에는 비스퀴에 무화과 잎 크림, 무화과 콩포트, 무화과 생과 조합으로... 더보기
한국에서 맛보기 힘든 마카롱과 디저트를 파는 곳. 왕십리 골목에 아주 뜬금없는 골목에 위치힌 곳이다. 매장은 작은데 아뜰리에 분위기처럼 연출해 놓았다. 진열된 디저트는 무척 깔끔하게 정리 정돈되어있고 사장님도 친절하심 마카롱과 타르트를 주문했는데 마침 커피가 준비가 안된다하셔서 포장해서 인근 카페에서 맛을 봤다. 서비스로 수제 카라멜도 몇개 챙겨 주셨음 산딸기 타르트는 무척 아기자기하게 꾸며놓은 타르트다. 솔직히 ... 더보기