드 소영
DE SOYOUNG
DE SOYOUNG
라인업 바뀌면 또 가야 할 리스트에 드소영 등록! 가보지 않은 곳들 중에서 제일 궁금했던 드소영을 방문했어요. 쇼케이스에 디저트와 함께 있는 보기 좋은 단면도와 사장님의 친절한 접객에 먹기 전부터 기분이 좋았습니다. ★★★★★ 르 베흐 오렌지꽃 가나슈 몽떼가 특히 맛있어요. 들어간 재료들의 조화로운 맛에 기분 최고 ★★★★ 시트롱 캐비어 최근에 먹은 레몬 타르트 중에서 제일 좋았어요. 레몬크림의 신맛이 강하지 않은데... 더보기
오랜만에 먹어보는 정석 마카롱, 케이크도 맛있어요! 왕십리에서 점심먹고 다녀온 카페입니다. 디저트 만드는공간, 파는 공간, 먹는 공간이 다 분리되어있어 신기한 구조입니다. 마카롱은 솔티드 캐러멜하고 아나스타샤를 주문했던걸로 기억합니다. 마카롱 꼬끄 질감도 넘 좋고 솔티드 캐러멜은 살짝 쫀득한 필링, 아나스타샤는 부드럽게 녹는 질감이었는데 둘다 맛있었구요. 휘기에는 비스퀴에 무화과 잎 크림, 무화과 콩포트, 무화과 생과 조합으로... 더보기