빵! 햄!! 치즈!!! 드디어 먹어봤다. 잠봉뵈르대신 치즈가 들어간 잠봉포르마주를 주문했다. 바게트 사이에 잠봉이 두둑히 들어있고, 치즈와 피클 그리고 소스가 들어있었다. 잠봉은 역시나 짠맛이 메인이지만, 엄청 짜다라는 느낌은 없었다. 짠맛을 소스와 피클로 덮고 치즈로 고소한 맛을 끌어냈다. 그리고 바게트도 맛있었다. 겉은 살짝 질겼지만, 속은 촉촉해서 햄이 들어간 빵으로는 아주 만족스러웠다. 부드러운 햄과 치즈에 단단한 빵을 추가하니까 뭔가 끼니를 먹은듯한 느낌이었다. 그야말로 빵! 햄!! 치즈!!!가 조화로운 그런 샌드위치였다.

소금집 델리

서울 종로구 북촌로4길 19 신영빌딩 1층 103호