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떡볶이인데, 학교앞 떡볶이을 엄마가 해준 맛이다. 건강의 선을 아슬아슬하게 넘나드는 맛이다. 칼칼한 맛은 강하나 단맛이 조금 약한 그런 맛 핵심은 만두다. 당면에 후추뿐인 만두인데, 이게 맛있다. 이게 뭐라고 당면만두만 보면 군침이 싹 도는 한국인의 DNA를 정확히 저격한 맛이다.

팬더하우스

강원 춘천시 명동길 49