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OEO
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3일

처음으로 시도해본 리버스시어링. 팬프라잉은 기름이 너무 튀어 부담스러운데 좋은 선택지가 될것 같습니다. 근데 유선 온도계를 오븐 문사이로 빼내서 하려니 도어닫힘 인식이 잘 안돼서 힘드네요. 보통 빼네는 구멍이 따로 있나요? 아무튼 고기는 너무 잘 익네요. 최종 마무리를 팬프라잉 안하고 토치로 했어요. 시어잘 토치를 구매하고싶은 욕구가 생깁니다. 후추는 쿠킹이 다 끝나고 뿌리는게 나을것 같네요.

OEO집밥

메이커 없음

김준민

제 오븐은 유선온도계 선 달린채로 그냥 적당히 닫아도 되더라구요. 시어잘은 부탄가스 토치에 끼우는걸로 사봤는데 애초에 부탄가스 토치 화력이 썩 훌륭하지 않아서 그런지 만족스럽지 않았어요. 시어잘 자체를 사야되나 싶네요.

OEO

@znmean 제 오븐이 유난인걸로…😭🙏