석계역 인근 망플 평점 상위권에 항상 올라가 있는 칼국수 맛집, 드디어 가봤다. 평일 저녁에 방문했는데도 사람들이 다 차있었다. 웨이팅은 없었고 주민들이 방문한 것 같았음:) •닭칼국수 8,000원 소금이나 후추를 따로 곁들이지 않아도 간이 딱 맞았다. 육수가 걸쭉하고 진한데, 텁텁하지 않고 깔끔했다. 다 먹고도 더부룩하지 않았다. 면도 바로 앞에서 뽑아주는 수타면이다. 꼬불꼬불 일정하지 않고 좀 두꺼운편이다. 수제비 느낌도 났음. 면 익힘은 적당하고 쫀득했다. •왕만두 애호박+두부로 만든 것 같은데, 애호박이 꽤 많이 들어가있어서 나스타일은 아니었다. 피가 쫀득하니 맛나긴했다. 다음에는 칼국수만 시켜먹을 예정. 엄청 친절하다! 김치도 맛있음.
무명칼국수
서울 노원구 석계로7길 4 1층