홍대본점은 웨이팅이 길어서 못 먹었는데, 건대 지점도 있길래 들려봤다. 비가 주룩주룩 내리는 날 골목 안쪽에 있는데도 사람들이 찾아오고 웨이팅까지 있는 곳이다. 장점 1.추가 금액없이 토핑(숙주,마늘,파,소스) 추가 가능 2. 면과 국물을 취향껏 골라 먹을 수 있는점 메뉴 주문할때부터 토핑 추가하면 어떻게 되는지 상세하게 설명해주셔서 좋았다. 숙주를 추가하기전에 국물이 연해질 수 있다해서, 숙주 좋아하니까! 괜찮아요~하고 주문했는데, 진짜 많이 연해졌다. 허허. 먹기 좀 심심했지만 미리 안내해주신거니깐 군말없이 먹게 된달까. 토핑을 나처럼 너무 많이 추가하면 본연의 맛이 사라지니까 이 점 유의하는게 좋을 것 같다. 기본적으로 토핑이 푸짐한편이라 일반 라멘에 비해서 포만감이 더 든다. 다음에는 그냥 기본으로만 먹을 예정! 면 종류는 선택 가능한데, 굵기에 따라 식감이나 면과 함께 육수가 올라오는 정도가 다르다. 개인적으로 드래곤면(부탄츄 오리지널면)은 칼국수 면 같아서 라멘과 함께 먹기엔 살짝 아숩. 라멘 자체가 생각보다 색깔이 강하다 보니 자주 가기보다는 가끔 생각나는 라멘집인것 같다:)

부탄츄

서울 광진구 동일로22길 117-14 1층