안녕하세요.. 한동안 화제였던 충화반점에 다녀왔습니다... 라구짜장과 라구짬뽕+고기튀김을 시켜 먹어보았는데 전반적으로 훌륭했습니다.. 짜장은 수비드 뭐시기 토핑이 올라가고 트러플 오일을 첨가할 수 있는 퓨-전 스타일이었으나 짜장면 본연의 맛을 잃어버리지 않는 미덕이 있었습니다.. 사진에는 없습니다만.. 짬뽕은 정말 맛있습니다. 맵고 불맛만 나면 흥하는 이 나라 짬뽕계에 한 줄기 빛과도 같은 균형잡힌 국물맛을 처험할 수 있습니다... 여러분 이 집은 짬뽕 맛집입니다. 꼭 경험해 보시길... + 고기튀김도 적절히 부드럽게 잘 요리해 주십니다. 이것도 추천..

충화반점

서울 마포구 백범로1길 8-9