합정에 위치한 정호영 쉐프님의 우동카덴에서 더운 날 한 그릇하면 좋은 카덴 냉우동을 주문하였습니다. 우동을 받자마자 그릇 크기에 놀랐고 딱봐도 쫄깃한 면발과 시원한 국물. 한입하니 제 눈이 틀리지 않은 쯀깃함과 시원한 국물이었지만 제 입맛에는 슴슴했네요.
우동 카덴
서울 마포구 양화로7안길 2-1
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