서면 삼정타워에 있는 곰탕집. 국물에 무슨짓을 한 건지 의문스러울정도로 뽀얀 곰탕을 낸다. '진한 사골곰탕'이라는 메뉴 이름처럼 맛이 정말 진하다. 기름기도 잔뜩 껴있어서 살짝 찐득하다고 느낄정도. 소를 어떻게 고아내면 이런 곰탕이 되는걸까? 그저 신기.. 나처럼 의문을 가지는 사람들이 많은지 우유, 분유 등 어떤 첨가물도 일체 쓰지 않았다는 안내문이 붙어있다. 사실 너무 진하고 무거운 국물이라 마지막 술을 뜰 때 쯤에는 좀 느끼했지만. 첫 입에 느낀 충격적인 기름기를 잊을 수 없어서 맛있다로 결정. 고기도 실하게 들어있고 김치도 제법 괜찮다.

거대곰탕

부산 부산진구 중앙대로 672 삼정타워 5층 501호