언뜻 @tmdgns1223 님의 추천으로 가본 곳. 막차 시간 맞춰서 갔는데도 손님이 꽤 많았다. 수육도 맛있고 돼지 냄새가 안 나면서도 묵직하고 농후한 국물이 인상적이었다. 휘젓지 않고 가만히 놔두면 위쪽에 젤라틴이 굳는 정도? 돼지 비린내가 나지 않으면서 맛있는 돼지국밥을 찾는다면 이 집이 적당하지 않을까 싶다. 정구지까지 말면 국물에 깨가 많이 떠다니는데 신기하게 궁합이 좋다. 깨의 고소한 향이 라이트한 돈코츠 국물의 빈틈을 채우듯 딱 들어맞는다. 평소 한식 탕반 요리에 깨를 뿌려 먹는 것에 부정적이었으나 이 한 그릇만큼은 맛있게 먹었다. 다른 국밥집들과 달리 토렴하지 않고 따로국밥으로 나오는 것도 특징.

밀양 가산 돼지국밥

부산 동구 자성로133번길 45