가이드 투어에 끌려갔다가 고된 전지훈련🤦🏻‍♂️ 끝에 마침내 술을 마실 수 있는 곳에 해방되었다. 그런데 제한 시간 45분? 저는 발효동 증류소 등등 견학하는 프로그램인 줄 알았는데요😭 아무래도 공장 견학은 다음 기회를 기약하기로 하고 허겁지겁 마시러 달려갔다. 사실 지금껏 산토리 양조의 히비키나 야마자키 같은 순딩이들만 마셔봤지, 좀 거칠다는 닛카 위스키는 초면이었는데, 오오 이런 스모키&피티한 재패니즈 위스키라니. 특히 싱글 캐스크 요이치 10년 요거 깔끔하니 물건 맞네. 타케츠루 21년도 마셨어야 했는데 수중에 잔돈이 부족했다😇 공짜로 시음한 사과 브랜디도 맛있었음.

Nikka Whisky Yoichi Distillery

Unnamed Road, ７丁目 黒川町 余市町 余市郡 北海道 046-0003 日本