니보시 라멘 전문의 니보시라멘나기(凪, Nagi). 가게에 들어서는 순간 묵직한 멸치 냄새가 코끝을 때린다. 구불구불하고 오동통한 국수가 기본 면이고, 특이하게도 넙적하고 종이장처럼 얇은 잇탄멘 3장이 추가로 들어가 있다. 차슈가 굉장히 두껍고 고기 맛은 보통 수준. 시오 베이스와 쇼유 베이스로 각각 먹어보았다.
すごい煮干ラーメン凪
日本、〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目1−10
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