요즘같이 쌀쌀해지면 괜히 얼큰한 국물 생각나잖아요. 그래서 방문한 돌탄순대국! 외관부터 깔끔하고 새로 오픈한 티가 확 나는 곳이라 첫인상부터 좋았어요. 내부도 정돈 잘 되어 있고 테이블 간격도 넉넉해서 혼밥부터 가족식사, 직장인 점심까지 다 어울릴 분위기였습니다. 이번에 주문한 메뉴는 👉 얼큰이 순대국 👉 고기만 순대국 👉 오징어볶음 먼저 얼큰이 순대국! 국물 색부터 제대로 얼큰함이 느껴졌는데 한 숟갈 떠먹자마자 “아 여기 잘한다” 싶었어요. 인위적인 매운맛이 아니라 고추기름 향과 깊은 육수 맛이 어우러진 스타일이라 속이 부담스럽지 않았고, 땀 살짝 나면서도 계속 들어가는 국물이었어요. 잡내 전혀 없고 내장도 신선해서 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 고기만 순대국은 이름 그대로 순대 없이 고기만 푸짐하게 들어간 메뉴인데, 이게 또 별미였어요. 고기 식감이 부드럽고 양도 넉넉해서 든든하게 먹기 좋았고, 담백한 국물이라 얼큰이랑 번갈아 먹기 딱 좋더라고요. 순대국 좋아하지만 그날은 순대보다 고기가 더 끌린다 하시는 분들께 추천하고 싶어요. 그리고 이 집의 진짜 킥은 오징어볶음입니다. 솔직히 순대국집에서 오징어볶음까지 기대 안 했는데, 이게 메인급이에요. 불맛 제대로 살아 있고 매콤하면서도 달짝지근한 양념이 오징어에 착 감겨서 밥도둑 그 자체! 순대국 국물 한 입 먹고 오징어볶음 한 젓가락 먹으니까 조합이 너무 좋아서 계속 손이 가더라고요. 같이 나온 야채도 숨 죽지 않고 아삭해서 식감까지 완벽했습니다. 돌탄순대국의 또 하나 특이하고 좋았던 점은 취향에 따라 선택 가능한 국밥 구성이에요. ✔ 내장만 국밥 ✔ 순대만 국밥 ✔ 고기만 국밥 이렇게 선택할 수 있어서 “나는 내장 싫어”, “순대만 먹고 싶어” 같은 취향 차이도 완벽하게 커버 가능하다는 점이 정말 마음에 들었어요. 이런 세심함이 단골을 만드는 포인트 같았습니다. 전체적으로 음식 맛, 구성, 깔끔함까지 다 만족스러웠고 호암동에 이런 순대국 맛집이 생겨서 반가웠어요. 얼큰한 국물 땡기는 날, 든든한 한 끼 먹고 싶을 때, 혹은 매콤한 오징어볶음까지 같이 즐기고 싶다면 충주 돌탄순대국 추천드립니다. 재방문 의사 확실한 곳이에요! #충주맛집 #호암동맛집 #돌탄순대국 #충주순대국 #얼큰이순대국 #고기만순대국 #오징어볶음맛집 #충주신상맛집 #호암동신상맛집 #순대국맛집 #충주국밥 #국밥맛집 #충주밥집 #내장국밥 #순대만국밥 #직장인점심 #혼밥추천 #든든한한끼

돌탄순댓국

충북 충주시 사천개4길 6