서산의 향토요리이자 서산 9미인 우럭젓국, 간장게장 등을 판매한다. 우럭젓국을 먹었는데 반건조우럭을 넣고 끓인 탕이다. 내가 먹을 때 맛은 북엇국 같았다. 우럭 가시를 발라 먹어야 한다. 파랑 무가 들어가서 시원하다. 해장용으로 적격일 듯.
산해별미
충남 서산시 대사동5로 10 1층
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