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투명한반창고
4.0
11개월

미슐랭 빕 구르망에 선정된 후추빵 전문점이라는 말에 찾아보게 되었다. 라오허제 시장 초입에 위치하고 있으며 사람들이 선 줄로 쉽게 찾을 수있다. 만드는 과정을 볼 수있는데 속을 넣은 반죽을 항아리 같은 곳에 착 달라붙게 하여 굽는다. 가득 채워진 돼지고기의 진한 풍미, 후추의 알싸한 매콤한 맛이 좋다. 러시아의 고기빵이 연상되기도 하며 겉은 바삭한 빵 식감이다.

福州世祖胡椒餅

No. 249, Raohe Street, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105