비욘드비엣남 두 번째 방문기. 보통 볶음국수를 주문하지 않는 편이지만 이날따라 볶음국수인 에그누들을 주문하게 되었다. ■에그누들 계란으로 만든 누들을 볶은 요리. 굴소스 등 소스의 임팩트가 강한 편이 아니라서 짜게 먹는 입맛상으로는 약하게 느껴진다. 담백한 맛으로 먹기엔 좋으며 고기기 과하게 익혀져 질긴편. 플레이팅에는 신경을 잘 쓰지 않는 모양새라 새우들어간건 나중에야 알게되었다.
비욘드비엣남
서울 강남구 테헤란로69길 9 dmp 1층