금남시장 진미곱창. 야채곱창 등이 전문인집이며 주문하고 곱창을 순식간에 구워 자리로 준비해줘서 기다림이 거의없다. 곱창은 신선하고 쫄깃한 식감, 양념맛은 진하지 않다. ㅡ 막창은 겉은 바삭하고 입에서 튀는 통통뛰고 쫄깃한 식감이 좋다.
진미곱창
서울 성동구 장터길 47 1층
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