가보지 않았던 곳인데 점심에 주변 공사장분들이 찾는걸 보고 한 번 가보기로. 불고기와 돼지고기 김치찌개 등 고기위주의 메뉴를 가지고 있다. 오늘 먹은 돼지불고기 덕분에 다음번 김치찌개를 먹어보기로. 불고기와 찌개는 자리의 인덕션에서 이루어져 즉석에서 조리되는 방식을 가졌다. 반찬은 흔한 반찬 4가지. 아삭 고소한 콩나물무침, 유독 쫄깃하고 기름기 적은 오뎅볶음, 잘게 자른 깍두기, 크게 조각을 낸 묵이었으며 괜찮은 맛을 보여줬다. ■돼지불고기 2인으로 맞춰 먹었던 돼지불고기. 조리되기 전의 모습은 파와 느타리 버섯을 많이 주는 것을 볼 수있으며 느타리는 파만큼 조리한다고 숨이 죽지않아 양이 많은 느낌이다. 간장양념이 주는 감칠맛을 바탕으로 하고 있으며 특히 느타리에 잘베어듬과 동시에 진한 버섯의 맛이 일품이다. 고기에선 약간의 돼지향이 있으나 간장양념으로 쉽게 느껴지지 않으며 얇은 고기가 주는 야들야들함이 있다.

부엌데기

서울 강남구 도산대로37길 28 1층