육회비빔밥을 추천받아 간곳, 천수식당. 식재료가 두루 잘 어우러져 비빔밥의 기본이 잘잡힌곳이다. 육회 한점을 먹고 일행에게 어서 먹어보라고 그럼 육회한접시 주문할지 모른다고 하니 육회한점 먹고 바로 한접시 주문. ㅡ 육회고기는 부드러워 녹는다는 표현이 절로나왔으며 같이 나온 상추쌈으로 먹어도 기가막힘. 상추쌈이 원래 이랬나싶을정도다. 참기름 향이 좀 강한편이나 양념의 밸런스가 좋은편. ㅡ 육회비빔밥에 곁들이는 국물은 선지국으로 큐브모양으로 잘라내어 먹기좋게 만든 센스가 보인다. ㅡ 얼마나 잘먹었는지는 옆자리 아주머니가 나가는 우리를 보고 겁나 맛있게 먹네라는 멘트를 던졌다.

천수식당

경남 진주시 향교로8번길 3 1층