오늘 시오라멘을 먹음으로서 멘야하나비에서 웬만한 메뉴는 다 먹지 않았을까 싶었던. 이제 개인적인 베스트 메뉴도 공개할 수있겠다. [시오라멘] 육수의 무게감은 소유보다는 가벼우나 다른 집의 시오라멘보다는 무게가 있다. 그럼에도 깔끔한 맛도 있으며 이름답게 짭짤하다. 맛은 소유라멘처럼 가쓰오부시의 맛이 진하나 소유라멘에는 잘 못느꼈던 파의 풍미가 진하게 잘살아있다. 이제까지 먹어본 메뉴를 생각했을때 파는 시오계통에서 맛이 선명해졌던 것 같다. 순서 상관없이 자꾸먹고싶은 개인 베스트는 네기시오 마제소바, 탄탄멘 두 가지였다. 네기시오는 깔끔한 맛에, 탄탄멘은 묵직한 고소함이 그 이유다.

멘야하나비

서울 서초구 강남대로101안길 18-1