갈 곳없는 이 동네에서 몇 갈 곳중 하나인 우면당. 칼국수 전문점이지만 만두전골, 보쌈, 오징어불고기까지 선택의 폭이넓다. 메뉴 종류가 많다지만 오랜만이라는 이유로 주문은 칼만두로 선택. +김치 칼구수류의 음식의 핵심이라면 김치가 아닐까. 맛 자체는 평범하나 담근 김치라는 점은 좋게생각된다. 시원한 맛, 진하고 짭짤한 양념은 칼국수의 사골국물과 면에 잘 어울렸다. +칼만두 만두가 하나 들어간건 좀 아쉽지만(욕심쟁이) 크기가 크니까라고 위로해본다. 익숙한 담백한 맛의 만두였다. 칼국수는 사골육수부터 후루룩. 담백한 맛의 육수이다. 기계로 뽑았지만 일정하게 가늘며 부드러운 면발.

우면당

서울 서초구 매헌로 25 하이돈빌딩 2층