만둣국을 먹으러 예당근처로 가볼 일정은 나오지 않는 요즘. 그 아쉬움을 달래러 와봤습니다. 국물은.. 간장의 뉘앙스가 두드러져 기대하던 맛과는 차이가 있었습니다만, 만두피가 꽤 세련되었군요. 이북식 만두의 두텁고 퍼석거리는 식감을 안좋아하시는 분들이 많은 것으로 알고 있는데 이집 만두는 꽤나 만족스러우실 겁니다. 라멘/우동집이 많은 지역의 영향일까요? 만두 자체의 맛은 그대로도 좋지만 간장을 더했을 때 그 맛이 더욱 살아납니다. 김치도 좋구요. 다만 멸볶은 대체 왜 반찬으로 주시는지 모르겠군요.. 수육이 궁금했지만 만두국만으로 배가 찬 저는 다음에 오게되면 만두국 보다는 수육과 접시만두를 시켜보게 될 것 같습니다. (언제?_
미필담
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