야근쟁이 @agneskim

4.0

13일

만둣국을 먹으러 예당근처로 가볼 일정은 나오지 않는 요즘. 그 아쉬움을 달래러 와봤습니다. 국물은.. 간장의 뉘앙스가 두드러져 기대하던 맛과는 차이가 있었습니다만, 만두피가 꽤 세련되었군요. 이북식 만두의 두텁고 퍼석거리는 식감을 안좋아하시는 분들이 많은 것으로 알고 있는데 이집 만두는 꽤나 만족스러우실 겁니다. 라멘/우동집이 많은 지역의 영향일까요? 만두 자체의 맛은 그대로도 좋지만 간장을 더했을 때 그 맛이 더욱 살아납... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

21

0

Colours @ich6561

5.0

1개월

김치말이국수와 접시만두 반접시(3알)를 주문했습니다. 김치말이국수는 이름 그대로 물김치에 삶은 국수와 찬밥을 만 음식으로, 물김치의 시원하고 매콤함에, 첨가된 기름의 고소함을 느꼈습니다. 만두는 돼지고기, 숙주, 두부, 고춧가루로 빚어 감칠맛과 조금 매콤한 맛이 있네요.

미필담

서울 마포구 성지3길 22

7

0

이매지 @imagination7

4.5

1개월

평양냉면처럼 슴슴한 국물과 담백한 만두가 자극적이지 않으면서 부드럽게 속을 채워주네요. 만두피도 두툼한 스타일이 아니라 부담스럽지 않았어요. 만두도 만두지만 국물 맛을 보니까 밥 말아서 먹고 싶네요 ㅎㅎ

미필담

서울 마포구 성지3길 22

34

0

홉 @hnh86

3.5

2개월

국수 슴슴시원고소 만두 담백무난. 예전에 먹어서 지금도 같은 맛일지는 모르겠지만, 만두국은 압구정 뉴만두집이 훨 내 취향이었음🙄

미필담

서울 마포구 성지3길 22

3

0

이진쓰 @yijiniverse

5.0

3개월

만두 내 취향, 물에 헹군 김치를 넣는지 아삭하고 고기?의 고소함과 담백함이 잘 느껴진다. 외가집에서 명절마다 먹던 만두랑 비슷한 결이라 입맛에 잘 맞았다. 느끼하거나 물리지도 않음. 만두피도 다 먹을때까지 불어서 밀가루 맛이 나거나 하지 않고 적당히 쫀쫀부드럽다. 김치말이국수는 슴슴하고 담백한 맛. 물김치 국물 자체도 새콤매콤하기보다 부드러운 맛이었고 참기름까지 뿌리니 더 맛이 마일드해진다. 안에 쌀밥이 말아져있는데 이 쌀... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

37

3

룬천 @runchen

4.0

4개월

이북식 만둣국 전문점 ‘미필담’ 입니다. 벼르고 벼르다 이번에 방문해 보았는데 역시나 점심에는 웨이팅이 있고 평일 점심 11시 40분 정도에 도착해서 30분 웨이팅 하고 들어갔습니다. 덜렁 손만두 5개에 고기 고명 조금이지만 국물 한 입 먹어보면 간단한 음식이 아니구나 느껴집니다. 사실 만두는 생각보다 쏘쏘했고, 국물이 정말 맛있었습니다. 육향 진한 따뜻한 평양냉면에 만두가 들어간 느낌이랄까요? 평양냉면을 좋아해서 그... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

3

0

예송이 @singing

추천해요

8개월

진짜 우리 할머니 만두 맛이 날줄이야.. 두부 숙주 고기 그리고 만두피

미필담

서울 마포구 성지3길 22

9

0

맛되디 @beerus91

좋아요

9개월

만두 자체는 뭔가 완전히 이북식이라기보다는 이북식을 기준 삼아 적당히 젊은 입맛에도 맞게 만든 느낌. 안덕처럼. 두부나 김치맛이 흐릿하다 싶게 튀는 느낌이 없고 오히려 이북식 만두치곤 맛으로나 식감으로나 고기 존재감이 꽤 커서 신기했다. 여하간 무조건 옛 스타일 그대로 고수하는 것이 정답도 아니고ㅎㅎ 충분히 맛있게 느껴졌던. 많은 분들이 언급해 주신 대로 피의 완성도도 훌륭! 양지육수는 조미료맛이 좀 나긴 했다만 큰 문제는 아... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

25

0

할미 @paandonion

추천해요

10개월

슴슴하고 담백한 맛을 좋아한다면 꼭~!!!!!!! 자극적인 맛보다는 부담스럽지 않은 풍미가 가득합니다. 정말… 별미다! 이북음식을 좋아하는지라 메뉴만 보고 찾아갔는데… 깔끔하고 젊은 감성이 포근하게 가득 차있는 매장에 놀랐습니다! 이런 메뉴를 이런 분위기에서 먹을 수 있어서 색다르고 좋았어요. 분위기 또한 별미!

미필담

서울 마포구 성지3길 22

10

0

capriccio @windy745

추천해요

10개월

합정동에 있는 이북식 만두집. 손만굿국, 접시만두를 중심으로 지금은 겨울메뉴인 온반도 같이 한다. 황해도가 고향이신 사장님 할머니의 레시피로 만든다고 하시는데 따뜻하고 슴슴한 간이 취향이었다. 만두는 숙주도 있지만 고기가 많고, 만두피 두께감이 있어도 잘 익어서 부드럽게 먹기 좋다. 양지고기 육수가 조금 싱거운가 느낌이 들때 후추 조금 넣거나, 만두 꺼내 먹을 때 간장 조금 찍우면 적당하다. 온반 국물이 좀더 간이 된 느낌으... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

23

0