미필담
淡


淡
포장
예약가능
주차불가
혼밥
황해도 할머니 손맛이 느껴지는 따뜻한 한 끼🥟 황해도가 고향이신 할머니 레시피로 만든다는 집. 전체적으로 자극적이지 않고, 슴슴하면서도 정갈한 맛이 인상적이다 이북식 손만둣국은 큼지막한 만두와 양지고기 육수의 조화가 아름답다 육수는 맑고 담백하고, 슴슴한 만두는 부드럽고 속이 꽉 차 있다. 추운 날 특히 생각날 맛 김치말이국수는 직접 담근 물김치에 소면과 찬밥이 함께 나오는 스타일. 여름철 더위에 입맛 없을 때 ... 더보기
만두를 좋아하는데 합정에 뜨는 만두집이 있다기에 3번 방문해 본 미필담 후기입니다. 보통 이북식 만두 하면 ‘평안도만두집’ 만두같이 두부와 숙주가 주가 된, 대단히 슴슴한 만두를 떠올리지만 미필담의 만두는 다릅니다. 다른 리뷰들이 말해주듯이 고기 함량이 더 높고, 헹군 김치가 들어가 살짝 매콤한 맛이 나다보니 소위 말하는 ‘이북식 만두’를 싫어하는 사람들도 즐길 수 있습니다. 만두국의 국물도 슴슴하다고는 하지만 간이... 더보기