예송이 @singing

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2개월

진짜 우리 할머니 만두 맛이 날줄이야.. 두부 숙주 고기 그리고 만두피

미필담

서울 마포구 성지3길 22

5

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맛되디 @beerus91

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3개월

만두 자체는 뭔가 완전히 이북식이라기보다는 이북식을 기준 삼아 적당히 젊은 입맛에도 맞게 만든 느낌. 안덕처럼. 두부나 김치맛이 흐릿하다 싶게 튀는 느낌이 없고 오히려 이북식 만두치곤 맛으로나 식감으로나 고기 존재감이 꽤 커서 신기했다. 여하간 무조건 옛 스타일 그대로 고수하는 것이 정답도 아니고ㅎㅎ 충분히 맛있게 느껴졌던. 많은 분들이 언급해 주신 대로 피의 완성도도 훌륭! 양지육수는 조미료맛이 좀 나긴 했다만 큰 문제는 아... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

25

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할미 @paandonion

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4개월

슴슴하고 담백한 맛을 좋아한다면 꼭~!!!!!!! 자극적인 맛보다는 부담스럽지 않은 풍미가 가득합니다. 정말… 별미다! 이북음식을 좋아하는지라 메뉴만 보고 찾아갔는데… 깔끔하고 젊은 감성이 포근하게 가득 차있는 매장에 놀랐습니다! 이런 메뉴를 이런 분위기에서 먹을 수 있어서 색다르고 좋았어요. 분위기 또한 별미!

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서울 마포구 성지3길 22

10

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capriccio @windy745

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4개월

합정동에 있는 이북식 만두집. 손만굿국, 접시만두를 중심으로 지금은 겨울메뉴인 온반도 같이 한다. 황해도가 고향이신 사장님 할머니의 레시피로 만든다고 하시는데 따뜻하고 슴슴한 간이 취향이었다. 만두는 숙주도 있지만 고기가 많고, 만두피 두께감이 있어도 잘 익어서 부드럽게 먹기 좋다. 양지고기 육수가 조금 싱거운가 느낌이 들때 후추 조금 넣거나, 만두 꺼내 먹을 때 간장 조금 찍우면 적당하다. 온반 국물이 좀더 간이 된 느낌으... 더보기

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서울 마포구 성지3길 22

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조세미 @yamyam

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4개월

[미필담] 국물부터 만두피까지 맛있어요 😗🤎 작고 조용한 가게라 혼밥하시는 분들이 많아요. 국물은 감칠맛이 좋고 만두는 담백합니다. 아니 만두피까지 맛있을 일인가 ?!

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서울 마포구 성지3길 22

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팥 @chulsookimchulsoo

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6개월

• 합정동 미필담 • 이북식 손만둣국 2 / 수육 반 무침 저것은 왕만두입니다. 맑은데 너무 맛있어!!!

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서울 마포구 성지3길 22

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흑종원 @blackjongwon

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9개월

미필담, 20230706 방문 당신은 황해도의 맛을 아는가? 나 흑종원이 이 곳의 맛을 보장한다. 탈북 마렵다.

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서울 마포구 성지3길 22

9

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Colours @ich6561

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1년

등뼈비지찌개를 주문했습니다. 담백하고 조금 간이 돼 있는 맛이었습니다. 등뼈에 붙은 고기를 젓가락으로 뜯어먹는 재미도 있었으나 등뼈의 사잇고기를 를 쪽쪽 빨아먹으려 손으로 등뼈를 잡아당겨서 뜯으려 했더니 잘 안돼서 아쉬웠습니다.

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서울 마포구 성지3길 22

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푸디트래블러 @iam_yeobi

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1년

나이가 들면 입맛이 바뀐다는 말은 다 어른들이 흔히 말하는 ‘라떼는 말이야’ 류의 이야기라고만 생각했다. 하지만 이십대 중반이 되면서 절대 바뀌지 않을 것만 같던 입맛이 조금씩 변하고 있는 것을 보며 어른들의 말이 다 허울 뿐이지는 않다는 걸 새삼 느끼고 있다. 평양냉면에 이어 내 입맛을 사로잡은건 이북식 손만둣국이다. 이 메뉴를 메인으로 하는 미필담은 합정에 갓 오픈한 가게로, 10명 남짓 채울 수 있는 다찌테이블 하나뿐인 작... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

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별이 @windntree

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1년

만두피 맛집이에요. 만두국 맛으로는 다른 곳에 못 미치지만 만두피 맛만은 독보적이네요. 웨이팅까지 할 필요는 없더라도 오며가며 밥 먹기 좋은 식당이고요. 아, 무생채도 맛있어요.

미필담

서울 마포구 성지3길 22

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