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미필담

4.4
추천 22 좋음 14 보통 0 별로 1

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리뷰 25개

Colours
5.0
4일

양지온반을 주문했습니다. 구수한 소양지 국물을 바탕으로 한 국밥으로, 애호박, 표고버섯, 숙주 등 나물이 들어가 더 구수했습니다.

미필담

서울 마포구 성지3길 22

쁜지
4.5
4일

이북식 만둣집들도 업장마다 스타일이 다들 다르죠. 소고기 뭇국 중에서도 소고기 지방의 맛을 살린 맛. 평양냉면 국물처럼 육향과 짠맛을 살린 맛 약간의 잡내를 포함했지만 소고기 여러 부위의 육향을 살린 맛. 딱 양지로만 맛을 낸 개성식에 가까운 소고기 뭇국의 맛. 그리고 조선간장 향의 영향력이 있는 경기도식 뭇국의 맛, 여기는 황해도 할머니의 레시피라고는 하는데, 제 생각엔 경기도식 뭇국의 느낌이 납니다 주로 두부... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

aeeee0129
1.5
1개월

무난한듯? 내스탈 아님

미필담

서울 마포구 성지3길 22

만두국은 슴슴한 맛이고 밑반찬에 무생채가 넘 맛있었어요. 수육도 잡내 안나고 맛있었어요! 재방문의사 있음! 캐치테이블로 웨이팅 걸고가면 편해요

미필담

서울 마포구 성지3길 22

만둣국을 먹으러 예당근처로 가볼 일정은 나오지 않는 요즘. 그 아쉬움을 달래러 와봤습니다. 국물은.. 간장의 뉘앙스가 두드러져 기대하던 맛과는 차이가 있었습니다만, 만두피가 꽤 세련되었군요. 이북식 만두의 두텁고 퍼석거리는 식감을 안좋아하시는 분들이 많은 것으로 알고 있는데 이집 만두는 꽤나 만족스러우실 겁니다. 라멘/우동집이 많은 지역의 영향일까요? 만두 자체의 맛은 그대로도 좋지만 간장을 더했을 때 그 맛이 더욱 살아납... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

Colours
5.0
3개월

김치말이국수와 접시만두 반접시(3알)를 주문했습니다. 김치말이국수는 이름 그대로 물김치에 삶은 국수와 찬밥을 만 음식으로, 물김치의 시원하고 매콤함에, 첨가된 기름의 고소함을 느꼈습니다. 만두는 돼지고기, 숙주, 두부, 고춧가루로 빚어 감칠맛과 조금 매콤한 맛이 있네요.

미필담

서울 마포구 성지3길 22

평양냉면처럼 슴슴한 국물과 담백한 만두가 자극적이지 않으면서 부드럽게 속을 채워주네요. 만두피도 두툼한 스타일이 아니라 부담스럽지 않았어요. 만두도 만두지만 국물 맛을 보니까 밥 말아서 먹고 싶네요 ㅎㅎ

미필담

서울 마포구 성지3길 22

3.5
4개월

국수 슴슴시원고소 만두 담백무난. 예전에 먹어서 지금도 같은 맛일지는 모르겠지만, 만두국은 압구정 뉴만두집이 훨 내 취향이었음🙄

미필담

서울 마포구 성지3길 22

만두 내 취향, 물에 헹군 김치를 넣는지 아삭하고 고기?의 고소함과 담백함이 잘 느껴진다. 외가집에서 명절마다 먹던 만두랑 비슷한 결이라 입맛에 잘 맞았다. 느끼하거나 물리지도 않음. 만두피도 다 먹을때까지 불어서 밀가루 맛이 나거나 하지 않고 적당히 쫀쫀부드럽다. 김치말이국수는 슴슴하고 담백한 맛. 물김치 국물 자체도 새콤매콤하기보다 부드러운 맛이었고 참기름까지 뿌리니 더 맛이 마일드해진다. 안에 쌀밥이 말아져있는데 이 쌀... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

룬천
4.0
6개월

이북식 만둣국 전문점 ‘미필담’ 입니다. 벼르고 벼르다 이번에 방문해 보았는데 역시나 점심에는 웨이팅이 있고 평일 점심 11시 40분 정도에 도착해서 30분 웨이팅 하고 들어갔습니다. 덜렁 손만두 5개에 고기 고명 조금이지만 국물 한 입 먹어보면 간단한 음식이 아니구나 느껴집니다. 사실 만두는 생각보다 쏘쏘했고, 국물이 정말 맛있었습니다. 육향 진한 따뜻한 평양냉면에 만두가 들어간 느낌이랄까요? 평양냉면을 좋아해서 그... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

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