보기 드문 제연기가 설치된 로링 15kg부터 클라스를 말한다 리네아pb머신에 말코닉 피크와 메져 로버에 ek43으로 이어지는 하이엔드 푹프레스 머신과 네비게이터 저울은 깊은 신뢰감 마저 준다 팰로우포트와 v60드리퍼에 홀츠클로츠 유리 서버가 브루잉커피의 무게 중심을 보여준다 모카마스터나 푸어스테디 같이 합리적인 추출이 아니라 직접 주문을 받아 바로 내려주는 드립커피가 5천 원 카페라떼는 홍콩 러브라믹스 튤립 잔에 나온다 매일우유가 들어가고 밀도 높은 우유 거품은 거의 씹어 먹을 정도로 질감이 좋다 인중과 입술에 안겨주는 촉감은 감탄이 나온다 탄내 스모키 쓴맛은 1도 없고, 밀크초콜릿에 흑설탕 같은 향미는 온도가 식어도 변함 없다 친절한 응대와 낮은 음압에도 저음 댐핑이 좋은 오닉스 스피커로 느끼는 귀토피아 정말 커피맛집이네

프레드매스

서울 종로구 사직로8길 20 파크팰리스 1층 102동 3,4라인