신상카페인데 로스터리 이지스터 4kg랑 링크 덴마크 뉴클리어스 샘플 로스터기도 있네 달라코르테 xt 머신에 sp2 그라인더와 콜드s까지 플랫버+코니컬버의 극강 조합 이태리 클럽하우스 마니코 아로마 잔에 나오는 에스프레소 산미(에티오피아 워시드+내추럴)블렌드는 탄내 스모키 쓴맛 없이 과일 주스와 매끄럽고 부드러운 텍스처다 고소(에티오피아+브라질)역시 옅은 스모키에 검붉은 체리와 밀크초콜릿 조화는 설탕이 없어도 미소가 지어진다 뉴클리어 온도계 같은 재미난 요소와 브뤼스타x에 스틸v60으로 만드는 브루잉커피까지 좋다 3,500 원 에스프레소지만 라빠르쉐 비정제 갈색 설탕이 따로 제공되는 부분도 마음에 든다 명품 호시자키 제빙기와 아카이아, 펠리시타 저울로 일관된 레시피에 액톤 스피커로 흐르는 음악과 밝고 허리까지 편안한 테이블과 의자 자일리톨+유자 사탕까지 재미나다 그리고 스페인 비크릴라 유리 물잔은 섬세함의 끝판왕 같다!
볼라드 커피
서울 영등포구 양평로20길 17-1 1층