해운대 역에 위치한 '해목' 입니다. 히츠마부시 전문점으로, 히츠마부시 한상에 29,000원입니다. 밥이 장어보다 상대적으로 좀 더 많다는 느낌이 있지만, 소스하며 밑반찬 등 전체적으로 만족하였습니다. 장어가 부드러우며 불향이 맛있어 저는 그냥 먹을 때 제일 좋았네요. 오챠즈케에 쓰이는 건 다시국물입니다. 다 먹고 난 뒤엔 간단한 후식을 준비해줍니다. 제가 갔을 땐 녹차 카스테라와 매실차를 주셨습니다. 같이 갔던 지인은 밥이 많아서 그런지 너무 배불러해서 혹시 소식하는 분들은 히츠마부시(소)를 시키는 것이 좋을 것 같습니다.
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8