해목 해운대점
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주차가능
유아의자
4년만에 다시 방문한 해목 메뉴는 히츠마부시 2개와 생굴후라이 주문 예전에 왔을 땐 민물장어 / 바다장어 메뉴가 달랐는데 이젠 민물장어로 통일되어 있더라구요 아무래도 .. 남자들은 히츠마부시 특사이즈를 추천합니다 통영생굴후라이도 나왔는데 타르타르소스 때문인지 완전 생선까스 맛이었고 제 입맛엔 꽤 느끼해서 레몬 뿌려먹었더니 먹을만하더라구요🍋 토탈 91,000원 .. 추억보정이 된 맛이었다 ? 기다려서 먹을만큼 존맛이지도... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
이 식사가 영원히 끝나지 않기를 바랐던 적 있나요? 해목에 가면 늘 그런 기분입니다. 기나긴 웨이팅을 거쳐 겨우 들어갔어요. 맛은 강남에서 먹었던 것과 별반 다르지 않지만 그건 양쪽 다 엄청나게 맛있다는 거니까 오히려 플러스죠. 딱 알맞은 양념간에 부드럽고 쫄깃한 장어를 밥과 함께 먹고, 마지막엔 육수를 부어 또 싹싹 긁어먹습니다. 구워진 간장이 육수에 싹 녹으면서 짭쪼롬하게 간이 맞아요. 이렇게까지 기다려서 먹을 음식인가?라는... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
24‘ 미쉐린 가이드 맛집 해목 ✨ 비주얼이 압승이라 전부터 아주 궁금해 했던 곳! 가격이 넘나 부담스러워서 (카이센동 37,000원) 미루다 미루다 특별한 날 방문 해 보았어요 🥺 웨이팅 살짝쿵 간단하게 말하자면!! 가격에 비해 양이 작지만 다채로운 맛 💕 식감도 맛도 다양하고 시각적으로도 예뻐서 먹는동안 즐거웠고 디저트까지 세심하게 1인상으로 나와서 정갈함 뽀인뜨. 단점이 너무 세서 자주 못 갈 뿐… ㅠ (feat. 가... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
히쯔마부시 전문점이지만 사실 장어를 별로 좋아하지 않아서 참치 네기도로(23,000), 생연어 네기도로(22,000) 선택. 재료가 신선하고 두툼합니다. 특히 네기도로에 와사비 조금 올린 뒤 밥과 함께 김에 싸서 먹으니 정말 맛있었네요. 그리고 양이 많은 편입니다. 얇고 바삭한 옷을 입은 모둠튀김(16,000)은 시키길 정말 잘했다고 생각했던 메뉴. 냉이 튀김이랑 밤이 별미였어요. 직원 수가 많아 놀랐는데 오픈된 주방은 계... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
해목은 카이센동도 맛있다! 내가 서울에서 항상 자신있게 추천하는 히츠마부시 전문점 해목이다. 부산에 왔는데, 또 하필 숙소 옆에 바로 해목 본점이 있는데 안 가 볼 수가 없지. 평일 저녁에 방문했더니 웨이팅 없이 입장할 수 있었다. 메뉴는 서울과 동일하고 가격은 아주 살짝 더 저렴한 듯 하다. 믿고 먹는 히츠마부시, 그리고 궁금했던 카이센동을 1개씩 주문했다. -------- ♤ 히츠마부시 (39,000₩) 본점 역시 맛있다... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
#해운대 숙소가 근처라 10:00에 잠깐 나와서 대기번호 2번으로 현장예약했는데 11:00에 맞춰가니까 현장대기 10팀 있더라고요 평일은 오픈시간만 맞춰오면 웨이팅 극악은 아닌가바요! 본인은 원래 장어나 달달한 양념을 선호하진 않는데 숯불구이는 좋아하는 입맛이고 동행인은 재료의 신선도에 까다로운 입맛인데요 #장어덮밥 장어가 쫠깃하고, 숯불향도 세고, 절임반찬도 깔끔해서 미쉐린답다고 생각함 양도 제법돼서 다음 한 끼는 거를 수... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
해운대 미슐랭 맛집 #해목 폭우를 뚫고 다녀왔는데 진짜 미쳤다 웨이팅 엄청나다고 들었는데 다행히 바로 입장 미리 테이블링으로 예약하고 가는 거 추천 장어덮밥 너무 맛있다……. 후 오차즈케 넣어서 말아먹으면 그렇게 맛있다는데 누가 다 먹는 바람에 맛도 못봐따….. 카이센동도 다양한 해산물이 올라가있는데 타래 넣어서 와사비 올려 먹으면 존맛 텐동은 왜 없는건지 그만큼 튀김도 너무 맛있고 타다끼도 입에서 살살 녹는다요 ... 더보기
해목
부산 해운대구 구남로24번길 8
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