영등포 여의도 더현대서울 딸기 디저트 페스티벌 2025 '르몽블랑' "여전히 재료간 페어링을 선보이는 곳" 신메뉴를 구상해야 한다며 맛보자는 친구의 손에 이끌려 간 곳. 한 번쯤은 봤을 법한 디저트 가게들이 팝업에 참여했다. 아직은 매장 판매 계획이 없다던 딸기 비스켓 케이크는 크기며 베이스가 취향이 아니라 과감히 넘겼다. 딸기 바구니 타르트 딸기콩피의 상큼달달한맛과 잘 스며든 허브향. 죄송하게도 르몽블랑 사블레는 입에 안 맞다. 케이크 받침으로 나오는 그 쿠키랑 맛이 비슷하다. 리치 딸기 요거트 털실케이크의 전형적인 맛. 리치와 딸기가 이렇게 잘 어울리게 만들어낼 수 있구나. 늘 성공하는 페어링 디저트 가게.

르몽블랑

서울 용산구 신흥로 99-4 1층