평양냉면 러버라면 다들 천안의 평랭 맛집 ‘평양냉면’을 들어는 보셨을 거임. 그 집도 평랭 잘했는데 최근에 가 본 바로는 불고기 맛이 드라마틱하게 퀄리티 업글되서 불고기를 드시는 편을 권합니다. 암튼, 그 평양냉면집 갔는데 허탕쳤다! 그러면 좌절하지 말고 계명집으로 향하자. 단순, 심플하지만 맛을 절묘하게 뽑아내는 충청도 음식의 진수? 여기는 2-3인 파티 꾸려서 먼저 따뜻한 두부로 술잔 좀 씹어주신 담에 각개전투로 칼국수 드시면 됩니다. 칼국수에도 조개 많이 들었는데요, 안주로 국물 원하시면 조개탕 메뉴 있음. 칼국수를 그냥 절반 정도 드시다가, 정말 고운 고춧가루로 만든게 딱 티나는 저 다대기를 넣고 나머지 절반을 드시면 마셔 없앤 소주병들을 다시 채우고 시작하고 싶어짐.

계명집

충남 천안시 동남구 미나릿길 36 1층