빵에 진심인 편 @awsw1128

4.5

1일

여기 왤케 맛있지.. Mj지수 4.5 추천 메뉴 : 숙성등갈비(16000) 캐치테이블 원격줄서기 가능한지 몰랐다가, 가기 직전에 웨이팅해서 30분정도 기다리다 입장하였다. 가실 분들은 캐치테이블 통해서 원격줄서기 쓰시길! 숙성등갈비(16000) 72시간이상 자체개발소스를 통해 숙성 후 삶지않고 구워 초벌한 후 특허받은 연탄을 사용해 굽는다는데.. 과연 굽기 좋게, 가위로 뼈와 살을 분리해주신 후, 덜 익은 부위위주로 공략해서 구운 후, 양파와 특제소스에 담갔다가 다시 불판위에 올려 불맛을 낸 후 바로 먹으면 된다 하셨다 평일에 손님없을때는 직접 구워준다는데, 그러면 극락일듯 한 입 먹는 순간, 너무 맛있어서 놀랐다. 돼지갈비처럼 과하게 달지 않고 적당한 단맛이라 물리지 않는다. 원래 기름진 고기를 먹으면 속이 안좋은 경우가 많은데, 여기 등갈비는 배불리 먹었는데도, 전혀 그렇지 않아 너무 좋았다 맛도리 비빈면(5000) 왤케 맛있지 면의 익힘까지 굳.. 모짜렐라 치즈(3000) 가득차게 주셔서, 치즈가 달궈지면서 계속 넘치는 모습이 보기 좋았다 원래 굴김치도 기대했는데, 굴이 없다해서 아쉬웠던😭 다음에 광주오면 또 올것같은 등갈비 맛집!

국제연탄

광주 서구 상무대로876번길 12 1층

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