영종도에 킨온만큼이나 훌륭한 필터커피 전문점이 있다니! Mj지수 4.5 추천 메뉴 : 에티오피아 베켈레 콜드 퍼먼테이션(9500), 피칸파이(6000) 영종도 최애 카페인 킨온이 하필 휴무라서, 급하게 서칭해서 방문한 류연. 핸드드립커치네 디저트도 수제로 다양하다 원두가 워시드, 내추럴, 에티오피아 수상 프로듀서 커피 3종류의 원두가 각각 10가지씩 있다; 사장님이 커피에 진심인 편. 알고보니, 킨온 사장님과 종종 원두사서 둘이 노나쓰실 정도로 친하다 하신다 ㅎㅎ 에티오피아 베켈레 콜드 퍼먼테이션(9500) 에티오피아 내추럴 산미 강한 원두 추천해달라 하시니 추천해주셔서 마셨다. 최근에 마신 거중 단연 최고! 1kg당 가격 10만원 넘는다고 하신다 류연 시그니처 아메리카노 '팡'(5000) 기존 아메리카노랑 달리 에티오피아 원두로 내려주신다 하신다. 다소 아쉬웠다😭 아이스 초코(6000) 초코를 직접 만드시는데, 생크림 초콜릭 카카오파우더로 직접 만드시는데, 헤르츠급은 아니어도 충분히 맛있다! 피칸파이(6000) 양도 큼직하니 좋은데, 맛도 좋다! 얇아서 오히려 좋아~ 티라미수 타르트도 맛나보이고, 사장님도 커피에 진심인 편이셔서 자주 들르고 싶은 곳

류연

인천 중구 운서로7번길 4-7 브릭스톤 1층