커피의 도시, 송도에서 제일 맘에 들었던 카페🥹 Mj지수 4.5 추천 메뉴 : 오늘의 커피(에티오피아 코체레 사오나 셀렉션#12 G1 워시드) 송도는 어찌 이리 좋은 카페가 많은지😭 부러워😇 커피화 인스타 스토리보니2025 인터내셔널 로스팅 위너 컵 대상도 받았다하신다. 월클; 롯데캐슬 상가안에 있어서 주차자리 매우 넉넉해서 좋고, 카페가 넓지 않으나, bgm이나 분위기도 일본을 연상케하는 고요한 분위기라 책 읽고 생각정리하기 너무 좋았다🥹 오늘의 커피(에티오피아 코체레 사오나 셀렉션#12 G1 워시드) Note(베르가못 복숭아 사과 리치) (도징량 16g, 분쇄도 EK14, 물 온도 : 90도, 추출 시간 2분 20초) 잔을 3개에 달리주시는데, 림의 두께가 다른 컵이 대회에서 사용했다고 설명해주셨다. 온도가 편안할때 사과느낌의 산미가 편안하게 느껴져서 너무 좋았던🥹 좋은 워시드커피는 커피와 홍차 사이 어딘가의 tealike스러운 느낌이 나는데, 이 커피가 딱 그런 커피 원두 200g(20000) 너무 좋아서 원두도 사갔다🐿️ 로스팅한지 하루되서, 3-4일뒤에 드시는게 나을거라 설명해주셨다

커피 화 로스터스

인천 연수구 송도과학로27번길 70 롯데캐슬 근린생활시설 1층 107호