커피 화 로스터스 본점
COFFEE HWA ROASTERS


COFFEE HWA ROASTERS
포장
배달
주차가능
인천 송도 커피화로스터스 송도에서 꼭 가보고 싶은 커피집이었는데 드디어! 친구 덕분에 도보로 가보게 됐다. 신기한 원두들이 많았는데, 나는 마다가스카르, 친구는 땡모반(수박주스 아님 원두임)을 주문. 마다가스카르는 바닐라 향과 꿀 맛이 어우러지는 달큰하고 고소한 맛이었고, 땡모반은 묘하게 참외 끝맛이 나는 산미 있는 커피맛이었다. 드립커피답게, 얼음을 서서히 녹여가면서 먹는 재미도 있었다. 말차라떼도 맛있을 것 같은 느낌이 ... 더보기
메인 로스터가 독립해서 자기 매장을 차린 사이, 대표님께서 로스팅 대회(마스터 오브 로스터)에 출전해서 우승을 하셨는데요. 로스터가 나갔다고 해도 커피화는 건재하다는 걸 알리고 싶었던 걸 수도요. 하지만 일전에 대회에 자주 출전하는 로스터리에 대해 커피가 계속 바뀐다는 말을 한 적이 있죠. 역시나 커피화의 커피도 예전에 맛본 것에서 조금씩 로스팅 포인트/스타일이 달라졌는데요. 더 좋아졌는지는 조금 애매합니다. 기억 속의 맛보... 더보기