뽈레에서 보내준 살루메리아 소시지랑 같이 먹으려고 만들어본 사우어 크라프트🥬 홈메이드 사우어 크라프트 제조법 재료는 단 두가지 양배추랑 소금 양배추를 채썰고, 양배추 무게의 2%의 소금을 넣고 열심히 주물러서 양배추가 숨이 죽고 물이 나오기 시작해, 물이 양배추를 덮을 정도로 나오면 멸균한 밀폐용기에 겨울기준 최소 3일 실온보관해서 발효후, 냉장보관! 사우어 크라우트 만들기 쉬운데 소시지랑 너무 잘어울림🤣

빵진편의 다이어트 식단

메이커 없음