전체적으로 준수한 카츠집 Mj지수 4.2 추천 메뉴 : 그날그날 달라요😂 ‘교카이젠’은 경계선이란 뜻으로 농가와 식탁이 만나는 작은 경계선에서 시작됨. 농가에서 시작된 시간이 식탁 위에서 이어지는 그 사이를 잇고 싶다는 마음을 담았다고 한다 다양한 품종의 돼지를 취급하며 당일마다 인스타 스토리를 통해 라인업을 확인 할 수 있음 담에 그냥 일찍와야지, 브레이크타임 다되서 오니까 품절된 메뉴 너무 많네 ㅠ 우리 흑돈 모듬(19000), 조선 흑돈 모듬(19000) 식전에 주시는 차가운 콘수프도 들어간 옥수수에 간이 되있는 포인트도 좋았고, 장국에 고기도 엄청 낭낭해서 좋다 밥이랑 같이 주시라고 내주신 오차즈케엔 간이 되있어서 카츠 먹을 때 밥은 잘 안먹는 편인데도, 계속 한 술 더 뜨게 되는 맛. 심지어 밥도 잘한다🍚 육향도 선명하고, 소스의 밸런스도 좋아서 만족했다! 전체적으로 훌륭해서 재방문 의사 있고, 다음번엔 안심이나 모듬에서 못먹어본 희귀품종으로 먹어볼듯!

교카이젠

서울 용산구 독서당로 65-1 1층