Mj지수(4.6/5.0) 한줄평 : 빵에 진심인 편이 홍대 근처에서 제일 애정하는 빵집! 크림치즈를 정말 잘쓰고, 개성과 맛 둘 다 훌륭한 만동제과~~ 시식빵 인심 좋은건 두말하면 입아프지~ 추천메뉴: 크랜베리(4500), 쑥떡쑥떡(4800), 메이플(4800), 마늘바게트(6800), 카푸치노(4800) 최근에 강릉여행을 다녀왔다가 만동제과를 못들려서 방문한 만동제과? 사실 핑계고 두세달마다 정기적으로 방문하는 최애 빵집 중 하나다. 작년 하반기에 확장 리모델링 공사가 끝난 이후로 빵집도 넓어져서, 웨이팅도 많이 줄어들고, 회전율도 좋아진게 느껴졌다. 코로나 끝나가면서 다시 부활한 시식빵은 사랑 그 자체.. 항상 만동제과에 오면 무조건 집는 빵은 카푸치노, 크랜베리 아니면 메이플, 쑥떡쑥떡에 만동제과 처음온 사람 데리고가면 시그니처 빵인 마늘바게트까지 야무지게 사주고, 항상 궁금했던 밤식빵까지 샀다. 사실 시식빵을 워낙 잘주니 먹어보고 맛있는 걸 사는것도 좋은 생각~ 카푸치노는 정말 빵이 너무 부드러운데, 겉에 빵가루에 안에 커피크림까지… 무조건 내 제사상에 올려야 될 취향저격 인생빵중 하나다. 요번 방문에는 크랜베리 대신 메이플을 샀는데, 둘 다 크림치즈 베이스에 빵인데, 크랜베리는 부드러운 빵피(엉덩이빵과 비슷한)에 크림치즈+크랜베리라면, 메이플은 크림치즈+소보로 느낌이라 둘 다 맛있지만 소보로를 좋아하는 본인은 메이플을 좀 더 선호한다. 쑥떡쑥떡은 이름만 들으면 되게 슴슴하고 간 안쎌거같은데, 먹어보면 쑥떡을 꿀에 찍어먹는 맛이랑 똑같아서 식감과 맛 둘 다 훌륭하다고 생각한다. 개인적으로 되게 한국적인 맛과 식감을 빵으로 잘 구현해냈다고 생각해서 애정하는 빵이다. 마늘바게트는 말해야 입아프지..꾸덕꾸덕한 마늘크림이 빵 전체에 가득 발려있어서, 차갑게 먹는것보다 에어프라이기나 데워 먹어야 안느끼하고 엄청 맛있다. 만동제과 밤식빵이 궁금해서 한번 사봤는데, 단면을 보면 밤이 많지만, 개인적으로 건x한 빵이나, 루엘x파리처럼 소보로가득에 통밤 들어간 빵을 좋아해서 그냥 그랬다. 근데 밤되게 많아서 저런 류의 밤식빵 좋아하는 사람들은 환장할 듯. 개인적으로 너무 애정하는 만동제과~~ 시식빵도 많으니 다들 한번씩 가보세요 ㅎㅎ Tip) 만동제과를 바라보는 기준으로 왼쪽으로 가면 나오는 이디야에 만동제과에서 왔다고하면, 가위와 포크 쟁반을 세팅해주셔서 빵 먹기 아주 좋다~

만동제과

서울 서대문구 연희로 32 1층