빵에 진심인 편 @awsw1128

5.0

3개월

서희와제과 내 삶의 빛, 내몸의 불이여. 나의 죄, 나의 영혼이여 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 팥크림치즈, 호박치즈, 호옥이, 흑쑥이 작년에 지나가다가 산 호박치즈에 홀려 올해 다시 부산을 가게만든 주범. 이번엔 각잡고 거의 전메뉴 부셨다 호옥이 👍 단호박앙금인데, 신기하게 곶감맛이 나서 맛있다. 호박보단 호박고구마맛. 단데 밸런스가 묘하게 좋아 추천! 흑쑥이 👍 쑥향이 많이 나진 않는데, 안에 흑임자앙금이 검은깨맛 가득이라 너무 좋았다. 이런 앙금빵은 너무 달기만 한 경우가 많은데, 맛이 진해서 좋았다 땅콩소보로&호박소보로 완전 목막히는 피넛버터(호박)맛&소보로. 기분좋게 우유를 부르는 빵이다. 허나 이집의 진가는 소보로가 아닌 크림치즈(모찌빵)에서 나오는 법.. 리치고구마체다 누가 전자렌지에 돌려먹으라해서 그리먹어보니, 짭잘한 체다치즈맛에 희와제과의 미친 빵피까지.. 오히려 고구마필링이 너무 시판 고구마무스 느낌이라 아쉬웠다. 고구마피자인데 체다치즈 비중이 높은 편이라 생각하면 쉬울듯 팥크림치즈👍👍 팥, 크림치즈에 통밤까지.. 껌을 연상케하는 모찌식감은 타의추종을 불허한다.. 대구 소베에선 팥 당도가 너무 낮아 아쉬웠는데, 서희와제과는 당도까지 완벽… 흑임자서리태크림치즈 흑임자앙금부분에서 당도가 높았으나 흑임자맛이 잘느껴지고, 크림치즈랑 잘 어울려서 좋았다. 하지만 이건 초량온당 흑임자앙빵이 판정승. 호박치즈👍👍👍 날 올해 서희와제과 싹쓸이하게 만든 주범. 단호박앙금과 빵피 크림치즈의 조화는 가히 환상 아마 빵진편 올해의 빵 부분 강력한 우승후보아닐까

서희와제과

부산 수영구 광남로 89 글로벌하일타운 1층

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